ほんのりと酸味のきいたマッシュポテトです。クリームチーズとサワークリームがよりリッチな味わいにしてくれます。
材料
(3~4人分)
☆ガーリックソルト(普通の塩でもOK)
小さじ1/2
2.
ポテトをたっぷりのお湯で茹で、熱いうちにマッシャーでつぶす。
3.
1と2をよく混ぜ合わせ耐熱容器に入れ、小さめのさいの目切りにしたバターを散らし、パプリカを振る。
4.
カバーをして400°F(200°C)で25分、カバーをはずして表面がうっすら色づくまで様子を見ながら焼く。
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