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ササミときゅうりのサラダ(香味野菜和え)
by クックVFPY03☆
料理メモ
コツ、ポイント
鶏ササミを柔らかく仕上げること。ミョウガをみじん切りすると、子どもも一緒に食べられる。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
鶏ササミ
3本
ミョウガ
2個
青シソ
5枚
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ11/2
★ごま油
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
レシピを見て自分の好みにアレンジ。
1.
鶏ササミを茹でる。
2.
野菜を切る ・きゅうりは千切り、又は、縦に半分に切ってスライス。 ・ミョウガはみじん切り、又は、千切り ・青シソは千切り
3.
火が通った鶏ササミを手で割き、切っておいた野菜と★の調味料を合わせる
https://cookpad.com/recipe/5815956
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