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厚揚げだけ!厚揚げの炒め煮
by イムちゃん☆
おつまみにも副菜にもなります。
コツ、ポイント
豆板醤無くても美味しいです☆
材料
厚揚げ
2枚
ごま油
小さじ1
水
200cc
麺つゆ
50cc
生姜チューブ
2cm
豆板醤(無くてもOK)
小さじ1
このレシピの生い立ち
厚揚げが安かったので適当に煮込みました☆
1.
厚揚げを適当に切りごま油で炒める。
2.
ある程度温まったら水200mlと麺つゆ50ml入れる。
3.
煮立ったら生姜チューブ2センチと豆板醤小さじ1を投入。
4.
落し蓋をして弱火で10分煮込んだら完成。
https://cookpad.com/recipe/5816454
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