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サクッふわっうまっ!オートミールクッキー
by いろはにおえど
一番好きなオートミールクッキーのレシピをついに公開します。。。ココアパウダーのチョコ感がたまらない!!トップ10入り♪
コツ、ポイント
砂糖のだまを無くす事、しっかりオートミールがココア色になるまで混ぜる事、好みの厚さによって焼く時間を変えてください。
材料
(12枚程)
オートミール
84g
砂糖
大さじ4
バター
24g
ココアパウダー
15g
薄力粉
30g
卵
1個
このレシピの生い立ち
帰省中なら原価いつもより高くてもいいよね、ということで、一番好きなオートミールクッキーのレシピを公開します。ぜひお試しあれ!
1.
バターをレンジで加熱し、溶かす
2.
ボウルに卵と砂糖を入れ、すりまぜる。
3.
2のボウルにバターを加え混ぜる
4.
3にふるったココアパウダー、薄力粉、オートミールを加え、大きめのスプーンでよく混ぜる
5.
粉っぽさがなくなり、全体的にココア色になったらスプーンで肉団子のように丸く形作る
6.
190℃に余熱したオーブンで20分焼く(丸くした生地は好みの厚さまでスプーンの腹で潰す)
7.
あら熱をとって完成。
https://cookpad.com/recipe/5816951
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