夏の変わり冷奴として。穏やかな塩味で醤油無しでいただけます。
このレシピの生い立ち
単に冷奴と枝豆では芸がないなあと思いまして。
1.
豆腐200グラムを三等分と少し。左端は枝豆だれに。
2.
茹でた枝豆の豆を出して先ほどの豆腐の切れ端、豆乳、塩少々とともにミキサーへ。
3.
ミキサーは少しづつ様子を見ながら。こうなります。
4.
豆腐にかけて出来上がり。冷やして召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/5817580
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.