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お団子は美味しいけれど、子どもやお年寄りが喉につまらせて事故になったり… 何かとヒヤヒヤするお餅系のおやつ。 なるべく安全に、美味しくつくりたいなと思い豆腐入りレシピを考えました。 モチモチしてるのに歯切れよく、やみつき!