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前にメモしていたクックパッドのプリンが基本です。私の力不足で、ぷるぷるプリンにならなかったので、半分を生クリームにしたり、牛乳の量を変えたりしてあれこれ試してみて、結局は牛乳の量を少し増やしたこのレシピにたどり着きました。