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さっぱり豚テキ×SHiBOROUS
by SHiBORO
さっぱりダレでごはんがすすみます。
材料
(4人分)
豚ロース(トンカツ用)
4枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
大葉(千切り)
4枚
糸唐辛子
適量
ガーリックソルト
適量
おからパウダー
適量
■
タレ
生姜
1片
酢
大1
きび砂糖
大2
醤油
大2
ゴマ油
小2
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!! ブログもやっています↓↓ blog.shiboro.com/
1.
搾油機SHiBOROUS
2.
USSHiBOROUSで搾ったゴマ油。 しぼりたてです。
3.
豚の筋切りをして、ガーリックソルトをふり、おからパウダーをまぶす。
4.
フライパンにごま油(大1)をいれ豚肉に焼き色がつくまでやき、食べやすい大きさに切り器に盛る。
5.
いったん取り出し、細切りにした人参、玉ねぎを軽く炒め、タレを混ぜ合わせ入れる。
6.
沸騰したら火を止め盛り付けた豚肉にかけ、千切りにした大葉と唐辛子をちらして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5818303
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