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鶏肉のトマト煮込み
by 社会人3年目
トマトのホール缶を使ったレシピです。鶏肉とトマトの相性は良いのでとっても美味しいです。
コツ、ポイント
塩胡椒の分量で味が変わります。少しづつ味を見ながら入れてください。
材料
(2人分)
鶏肉
1塊
玉ねぎ
半分
キャベツ
1/4
オリーブ油
少々
ニンニクチューブ
適量
塩胡椒
少々
トマ缶
1缶
コンソメ
1個
このレシピの生い立ち
トマトのホール缶を使った料理をしたくて作りました。
1.
鶏肉を一口サイズに切る
2.
玉ねぎをスライスする
3.
キャベツを一口サイズに切る
4.
フライパンに油をひき、ニンニクを入れる
5.
そこに鶏肉を入れ、火が通ったら、塩胡椒をし玉ねぎキャベツを入れる
6.
野菜に火が通ったら、トマトのカットホール缶を入れ、コンソメを入れる。
7.
煮詰まったら胡椒、塩で味を整えて完成
https://cookpad.com/recipe/5818695
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