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♡白菜と玉ねぎとウインナーのマヨ炒め♡
by ♡さやすけ♡
レシピID:5625603の野菜入れ替えバージョン♪ 簡単に手早く作って暑さを乗り越えましょう(*´ω`*)♡
コツ、ポイント
今回も油は使っていません♡ 味見をしてみて、味が薄いと感じた方は、鶏ガラスープの素を小さじ1程度足して調整してください♡ また、かさ増しに、しめじを使いましたが、舞茸やエリンギ、エノキでも美味しいです♡ 無ければ入れなくても◎
材料
(4人分)
白菜
4枚くらい
玉ねぎ
1個
ウインナー
5〜6本
しめじ
1袋
■
調味料
マヨネーズ
大さじ4
塩コショウ
少々
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ2
このレシピの生い立ち
以前、私が作ったレシピの野菜入れ替えバージョンを作ってみたら、美味しかったので、レシピにしました(*´ω`*)
1.
白菜は、芯に近い部分は細切り、葉の部分はざく切りに。 玉ねぎは、細切りに。
2.
ウインナーは、一口サイズに。 しめじは、小房だけに切り落とす。
3.
調味料を合わせておく。
4.
フライパンを熱し、白菜の芯に近い部分と玉ねぎを入れ、塩コショウを少々し、しんなりするまで炒める。
5.
残りの具材を入れ、合わせ調味料を絡めたら完成♡
https://cookpad.com/recipe/5819617
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