いつものスクランブルエッグの塩コショウの代わりにトリュフ塩を入れたら、とても美味しくなりました
コツ、ポイント
トリュフ塩の量は、いつもの塩加減で
このレシピの生い立ち
トリュフ塩を買ったので、卵料理に使おうと思って
1.
卵、ヨーグルト、溶けるチーズ、トリュフ塩をボールに入れ混ぜる
2.
フライパンに油をしき、強火寄りの中火でよく熱し、1を流し入れ、ぐるぐるぐるっと混ぜ、火を止めてさらに混ぜる。
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