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コーンビーフとカマンベールのアヒージョ
by ねこまたじょーかー
コーンビーフにはまっていて、見かけた話をレシピに起こしてみました。 バーベキューなどでも美味しくできます!
コツ、ポイント
ブラックペッパーは多めに! 余った油にパスタを入れれば美味しいペペロンチーノにも!
材料
コーンビーフ
1缶
カマンベール
1箱
オリーブオイル
カマンベールが半分弱浸かるくらい
にんにく
好きなだけ
お好みの野菜(じゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎ、アスパラなど)
スキレット に入るだけ
塩
3つまみくらい
ブラックペッパー
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ノザキのコーンビーフさんがツイッターで言っていたので、参考に、色々なお野菜などでためしてみました。
1.
カマンベールを8等分 野菜を一口大に切る にんにくは半分 じゃがいも、ブロッコリーは茹でるかレンチンしておく
2.
スキレット にオリーブオイルとカマンベールとにんにくを入れてクツクツとしてきたらスプーンですくってカマンベールにかける
3.
カマンベールが少し溶けてきたらほかの野菜とコンビーフをほぐしながらいれて塩を振る。
4.
グツグツしてコンビーフの油が溶けたらブラックペッパーを多めに振って出来上がり。
5.
バゲットやクラッカーなどとあいます!
https://cookpad.com/recipe/5819676
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