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レンチンで、かぼちゃサラダ♬
by はるるmaman
ポテトサラダもいいけど、 たまには、カボチャサラダもね (*^▽^*)♬
コツ、ポイント
特にありません 思い立ったら♬ レンチン&スライサーで、 簡単に、すぐ作れちゃいます
材料
カボチャ
1/4
玉ねぎ
1/4
きゅうり
1本
塩胡椒
適宜
マヨネーズ
大さじ3
クリームチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
体に良い 緑黄野菜♬ マンネリの煮物から、美味しく!沢山! 食べられるように、サラダにしました
1.
カボチャは、 一口大に切り 水・小さじ1 を振りかけ、 600w で、5分 レンチン! 粗熱をとります
2.
スライサーを使って 玉ねぎ&きゅうりを 切ります 水に、さらしておきます
3.
粗熱がとれたカボチャに、 ギュッと絞った 玉ねぎ&きゅうりをいれます
4.
味付けは、 塩胡椒・少々 & マヨ・大3 材料と、ザックリ 混ぜ合わせます
5.
最後に、 サイの目に切った クリームチーズをいれます 使ったのは、kiriです
6.
混ぜすぎと、 クリーム状になってしまうので、 カボチャの種類にも寄りますが 混ぜる時は、 常にザックリです。
7.
パンに挟んで、 かぼちゃサラダサンド ♬ 美味しくて〜 ペロリ〜 家族にも、 好評でした(*^▽^*)♬
https://cookpad.com/recipe/5819934
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