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種菌と素材を選び色々な組合わせを試して、味や食感など自分にぴったりのオリジナルヨーグルトが作れます。今回のヨーグルトは、少しやわらかめに固まりました。酸味はありますが、スッキリした味わいのヨーグルトになりました!