すぐに作れてすぐに食べられる簡単な浅漬けです♪ゴマやゆかりなどを乗せてアレンジも楽しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
サラダではない野菜を食べたい時に♪
1.
きゅうりは輪切りの薄切り。面倒くさがりの私は、年季の入ったスライサーで直接ビニール袋へ入れます(^o^;)
2.
薄切りにしたきゅうりを入れたビニール袋の中へ白だしを大さじ1入れて少しもみます。
4.
しばらくおいてもおかなくても美味しい浅漬けの出来上がりです。写真はゴマをふってみました。香ばしくコクも出ます(^-^)
5.
こちらの写真はゆかりをふってみました。よりさっぱりと食べられます(^-^)
6.
他にも、塩こんぶを乗せてみたり(塩気に気を付けて(^o^;))、とろろ昆布を乗せてみたりしてアレンジも楽しいです。
https://cookpad.com/recipe/5820060
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