なめらか、濃厚かぼちゃプリンです♬ハロウィンにも大活躍です♡
コツ、ポイント
カラメルにお湯を入れる際、はねたりするので、火傷に注意してください!
このレシピの生い立ち
かぼちゃプリンが食べたくて作りました。
1.
天板にキッチンペーパーを敷いておき、カップを並べておく。
2.
かぼちゃを適当な大きさに切りそろえ、レンジで5分から7分。火が通っていることを確認する。
3.
皮を取り、中身だけを使います。※皮を飾りとして、使いたい場合はとっておいてください♬
5.
●カラメルを作ります。砂糖、水を入れ火にかけます。中火で約8分。焦げる直前で、お湯を入れよく混ぜます。
6.
カラメルをカップに入れます。約大さじ1弱でした!
9.
★生クリーム、牛乳、砂糖を入れ火にかけ、沸騰直前で火から下ろします。
10.
卵と★を混ぜ、かぼちゃの中に。バニラオイルも入れよく混ぜます。
13.
天板にお湯を流します。約400cc入れました。
14.
170℃で45分焼いて完成です。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べましょう♬
15.
生クリームと、かぼちゃの皮を飾ってみました(^-^)v
17.
生クリーム8分だてで、とろーりクリームをのせて、シナモンパウダーを振りかけて♬
18.
ハロウィンにヽ(^o^)かぼちゃモンブランのプリン♡
かぼちゃパイ、おばけメレンゲ、おばけべっこう飴!
19.
ハロウィンディナー★目ん玉ゼリー、指ウィンナーオムライス、かぼちゃグラタン、カブのスープ、レンコンチップス(≧∀≦)
https://cookpad.com/recipe/5821049
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.