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☆レンジで簡単☆レタスとカニカマの卵とじ
by マドまぎ大好きさん☆
包丁とまな板を使わない副菜です。
コツ、ポイント
① 2人分以上を作るときは、記載されている調味料より大さじ1~2くらいの少し濃いめの味付けにすると美味しいと思います。 ② レンジの時間を含め調理時間10分も掛からず出来上がります。
材料
(2人分)
レタス
2枚
カニカマ
2本
卵
1個
マヨネーズ
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っている物で時短にできる副菜を思い付き作った料理です。
1.
① レタスを食べやすい大きさに手でちぎり洗います。
2.
② カニカマを手でさきます。
3.
③ 器に卵を割り、①の調味料を全て入れてかき混ぜます。
4.
④ 耐熱容器に①~③の材料を入れます。(耐熱容器にフタが無ければラップをかける。)
5.
⑤ レンジで600W3分30秒、温めます。
6.
⑥ レンジが終わったらフタもしくはラップ開けずそのまま5~10分蒸らします。 完成。
https://cookpad.com/recipe/5821087
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