☆簡単・オシャレ☆
クリームが濃厚の贅沢カルボナーラです♫
コツ、ポイント
クリームを入れたら、一煮立ちで盛り付けましょう。火を入れすぎると固まってしまいます‥!
材料
お好きなパスタ(今回は1.6mmを使用)
2束(200g)
このレシピの生い立ち
クリームたっぷりのパスタを食べたくて作りました☆
1.
にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
2.
にんにくの香りが出てきたら、ベーコン・玉ねぎ加え炒める。
4.
ベーコンと玉ねぎに火が通ったら、牛乳・生クリームを加える。
7.
卵黄をのせ、粗挽き黒胡椒をかけたら出来上がり☆
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