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いつもの簡単私のハムエッグ
by こっちたん
ベーコンハムの在庫調整メニューです
コツ、ポイント
最近の情報でたまごは「カラザ」に栄養があるとのことで、殻を割りそのままで使うようにしました
材料
(1人分)
ハーフベーコン
1袋
たまご
1個
塩コショウ
少々
サラダ油(炒め用)
大1
このレシピの生い立ち
時間がないときの一品追加メニューの私の定番です いつもの中華鍋で、ガラス蓋をして蒸すだけです。火を止め3分で他の作業してる間に綺麗に仕上がります。
1.
今回使用のベーコンハム
2.
熱した中華鍋に油をひきベーコンハムを剥がし並べます
3.
たまごを割り入れ塩コショウをふります
4.
火を弱めガラス蓋をして軽く蒸し火を止めます
5.
3分蒸したら出来上がり。お皿に盛り付けいただきます。
https://cookpad.com/recipe/5821379
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