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溶けにくい赤だしを液状にした「液みそ 赤だし」と米糀を多く含んだやさしい甘みとクリーミーな味わいが特徴の「液みそ 白みそ」を使った、紅白のお鍋です。食べ終わった鍋つゆにご飯と溶き卵を加えて雑炊にしてもおいしくいただけます。