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ホタテとわかめの炊き込みご飯
by スノーキッチン
ベビーホタテとわかめの旨味たっぷりの炊き込みご飯♪味付けは八方だし1本で楽チンです。美味しくて箸が止まらない〜^ - ^
コツ、ポイント
味付けは八方だし1本なので簡単!!
材料
(3合分)
米
3合
ベビーホタテ
200g
わかめ(塩蔵)
25gくらい
ミツカン 八方だし
大さじ5
このレシピの生い立ち
ミツカン八方だし1本で作れる簡単レシピを考えました♪
1.
米をといでザルにあけ、30分おいて水をきる。
2.
わかめを水に1〜2分つけてから流水で洗い、塩を抜く。水気をしぼって小さめに切る。
3.
御釜に1と八方だしを入れて水を3合メモリまで入れ、軽くかき混ぜる。上にホタテとわかめをのせて炊く。
4.
炊けたらそのまま10分蒸らす。
5.
茶碗によそう。
https://cookpad.com/recipe/5821536
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