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豚しゃぶと夏野菜のサラダ
by エステシャンごはん
夏野菜と豚しゃぶのサラダ!
コツ、ポイント
お好みで大根おろしを
材料
(2人分)
かぼちゃ
4/1個
油
適量
アスパラガス
5本
豚しゃぶ肉
200g
■
ソース
酢
大さじ4
塩
ひとつまみ
おろしニンニク
小さじ1
ごま油
大さじ4
めんつゆ
大さじ5
このレシピの生い立ち
野菜を子供に食べやすく
1.
かぼちゃは薄切りにして油で素揚げして油きる。アスパラガスは茹でてお湯きり。豚しゃぶ肉も茹でておく。
2.
ソースは、お酢、めんつゆ、塩、おろしニンニクごま油入れ混ぜ合わせる。1をお皿に盛りこのソースかけて完成
https://cookpad.com/recipe/5821820
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