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鳥むね肉のさっぱり煮
by たれっじょ
鳥むね肉さっぱり煮を私なりにアレンジしました。
コツ、ポイント
鳥むね肉の皮を側をしっかり焼く かんたん酢のレモンがなければ、 (酢+砂糖+レモンで甘酢ぱく仕上げる) 汁を加減しご飯の上に乗せて丼ぶりに
材料
(3人分)
鳥むね肉
1パック
玉ねぎ
1個
胡椒
適宜
■
———タレ———
昆布つゆ
大さじ3
かんたん酢(レモン)
大さじ3
エバラ おろしのたれタレ
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
鳥むね肉を買いすぎたので さっぱり煮込みました。
1.
フライパンを温め、鳥胸肉の皮側から炒め、焼けてきたら、ひっくり返し、スライスした玉ねぎ+ 胡椒+タレを入れて煮込む
https://cookpad.com/recipe/5822235
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