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糖質制限☆プロテインガトーショコラ
by くまくうま
全量約330kcal、糖質6g、たんぱく質25g!
コツ、ポイント
濃厚に仕上げたいので少量ですがチョコを入れました。ですが、糖質は極力抑えたいので、超高カカオなチョコレート (明治チョコレート効果カカオ95%) を使っています。 ミルクチョコを使う場合は甘味料なしでもいいかも。
材料
(3号サイズ)
カカオ95%チョコ
20g
卵
1個
チョコやココア味のプロテイン
20g
おからパウダー
10g
エリスリトール (ラカント)
25g (20g)
アーモンドミルクや豆乳
60ml
オオバコ
2g
ベーキングパウダー
3g
このレシピの生い立ち
ふわふわのココア蒸しパンではなく、ずっしりしたケーキが食べたくて。
1.
チョコをレンジで溶かす
2.
オーブンを170℃に予熱する
3.
材料を全て混ぜ、15分〜焼く
https://cookpad.com/recipe/5822697
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