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ヒガシマル牡蠣だし醤油うま出汁おでん
by ひでかずそる
牡蠣だし醤油のモニターが当たったので、冷奴にバツグンですが、 おでんにも使うと大好評でした
コツ、ポイント
少し甘いのでお塩で調整してください
材料
(4人前)
こんにゃく
1枚
牡蠣だし醤油
大さじ2杯
出汁
600cc
酒
大さじ2杯
みりん
大さじ1杯
牛すじ
6本
鳥モモ
1枚
大根
半分
じゃがいも
4個
つくね
適量
■
餅巾着
■
ちくわ
■
がんも
このレシピの生い立ち
モニターに当たったので
1.
野菜、こんにゃくを下ゆで
2.
ヒガシマル牡蠣だし醤油と 出汁、酒、みりん、 牛すじ、鳥モモを入れてコトコト
3.
うま出汁おでんの出来上がり
4.
具はお好きなもの 入れてください
https://cookpad.com/recipe/5823740
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