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No2238自由なピーマン卵ウインナー
by KitchenGP
アロハの柄にしても良さそうな色合い!
コツ、ポイント
ピーマン縦斬りで苦味を抑え、卵を溶き過ぎ無いのがコツ。
材料
(4人分)
ウインナー
8本
オリーブオイル
大さじ1
ピーマン
2個
塩
適量
黒胡椒
適量
卵
2個
このレシピの生い立ち
夏休み自由研究の幼虫ではないがかなり自由な作り方の一品です。
1.
粗挽きウインナーを縦4本にカットしてオリーブオイルで炒める。
2.
粗細縦切りピーマンを加え塩と黒胡椒で炒める。
3.
溶き卵を流し入れ蓋をして卵が固まってきたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5823930
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