文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おうちカフェ❤️クロックムッシュ
by ちーすけ♡
ホワイトソース缶使用でめっちゃ簡単❗カフェの味❤️
コツ、ポイント
最初から二枚重ねずに焼きます。チーズが溶けてから重ねて焼くと中までアツアツに仕上がります❤️←バイト先のカフェの焼き方。焼き時間はオーブントースターにもよるので、ちょっぴり面倒ですが目を離さないでね(・_・)
材料
(1人分)
食パン(8枚切り)
2枚
☆ホワイトソース(缶詰め)
大さじ4
☆牛乳
大さじ1
ハム
1.5枚
ピザ用チーズ
20g
粗びき黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
前のバイト先のクロックムッシュ❤️カフェではベシャメルソースから作っていましたが缶詰めを使うとめーっちゃ簡単!そしてほとんど同じ味(*‾∇‾*)✨
1.
☆をボールに入れてよく混ぜ合わせます。
2.
食パン2枚に①を半量づつ端までまんべんなく塗ります。
3.
一枚目に4当分に切ったハムを敷きつめ1/4量のチーズを散らす。二枚目に残りのチーズを散らす。
4.
天板にアルミ箔を敷き2枚並べてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
5.
チーズが溶けたら1枚目の上に2枚目を重ねホワイトソースとチーズがグツグツし、パンの耳がこんがりするまで焼きます。
6.
器に盛り、粗びき黒胡椒をふる。好みでサラダやピクルスを添えます。
https://cookpad.com/recipe/5824350
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.