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夏野菜とひき肉と豆腐の炒め物
by クック29PGFS☆
かなり野菜食べれます。
コツ、ポイント
油多めにする。野菜はしなっとするまで炒める。
材料
(3人分)
豚ひき肉
200g
なす
3本
ピーマン
3個
■
油適量
■
塩
豆腐
1個
唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
家族のレシピです。
1.
野菜を切って洗い水につけておく。
2.
中華鍋に油を入れひき肉を炒め塩味にする。
3.
野菜を加え炒める。火が通るまで炒め塩味をつける。豆腐を切って唐辛子を加え炒める。適度に油を入れ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5824637
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