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生クリームフルーツヨーグルト
by Ran6312
生クリーム入り、リッチなフルーツヨーグルトです♪ 思い立ったらすぐ出来ますよ♪
コツ、ポイント
生クリームをモコモコに泡立てる位で特にありません(^_^)
材料
(5人分位)
生クリーム
180cc〜200cc(一箱)
塩
ほんのひとつまみ
レモン果汁
数適
砂糖
適量
好きなフルーツ
適量
蜂蜜
お好みで
ヨーグルト
1パック(400g)
このレシピの生い立ち
叔母がよく作ってくれたフルーツヨーグルトを自分なりにアレンジしました~(^_^) 昔給食にも出ていたような……
1.
生クリームをモコモコに泡立てます。我が家では、ほんのひとつまみの塩を入れ泡立て、モコモコしてきたらレモン果汁数適IN
2.
今回は缶詰めフルーツを使ったので、ザルにあげ、汁を切ります。汁は捨てずに強炭酸を加えてドリンクにしたり、ゼリーにしたり。
3.
泡立てた生クリームの中に水切りしないヨーグルトをIN
4.
汁をきったフルーツを入れ、お砂糖を適量入れ、混ぜて出来上がり♪ お好みで蜂蜜をかけたり♪
5.
※我が家は家族が多いので沢山作りますが、生クリームを泡立てておいて、食べたい時にヨーグルトとフルーツを入れても♪
6.
※1日で食べきれる量で作った方が良いです。次の日になるとフルーツの水分が出てしまい、フルーツによっては変色します。
7.
※水切りしたヨーグルトでもOKです♪レアチーズのような感じになります。
8.
※ヨーグルトは明治ブルガリアを使用しました。
9.
ふたごゆき様が美味しそうなつくれぽ感謝♡
10.
☆あいちゃん様、美味しそうなつくれぽ感謝♡
11.
みなとのまんま様、美味しそうなつくれぽ感謝♡
https://cookpad.com/recipe/5825692
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