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子供でも食べられる辛味チキン
by めろち♪
ほんの少ししかタバスコを入れてないので子供でも食べられる辛さになってます♪
コツ、ポイント
今回は鶏むね肉で作りましたが鶏手羽で作るとサイゼリヤの辛味チキンと見た目も近くなると思います。 辛いものが好きな方はタバスコの量を少し多くてもいいと思います!
材料
鶏むね肉
1枚
■
☆下味☆
酒
小さじ1〜2
塩こしょう
各少々
ブラックペッパー
少々
片栗粉
適量
■
★味付け★
ケチャップ
大さじ1〜2
酢
大さじ1〜2
砂糖
大さじ1程度
顆粒コンソメ
小さじ1程度
にんにくチューブ
少々
タバスコ
少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
サイゼリヤの辛味チキンが好きで家でも食べられないかと思って作ってみました(^^)
1.
鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。(我が家は子供が食べやすいように棒状にしました)
2.
むね肉をビニール袋にいれて下味の酒・塩こしょう・ブラックペッパーを入れて揉み込んでから片栗粉をまぶす。
3.
味付け用のタレは事前に合わせておくとラクです(^^
4.
フライパンに油をひいて熱してから肉を焼く。
5.
いい感じの焼き色がついたら合わせておいたタレを入れて絡めたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5825908
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