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チョコチップとバナナのマフィン♡
by miffy✩
バナナとチョコチップの優しい味のマフィンです♡ バナナが好きな方、またプレゼントにもおすすめです♡♡
コツ、ポイント
マフィンの表面がこんがりして来るまで焼くのがおすすめです! 出来上がりはふんわり、1日置くとしっとりなマフィンになりますよ♬
材料
(カップケーキ型約18個分)
薄力粉
200g
グラニュー糖
180g
ベーキングパウダー
8g
卵
3個
バター
140g
バナナ
約5本
チョコチップ
50gほど
アーモンドスライス
適量
このレシピの生い立ち
バナナとチョコチップがあったのでマフィンにしてみました!
1.
バナナはフォークで潰しておく。 バターと卵を常温にしておく。
2.
☆バター、グラニュー糖、卵をボールにいれて泡立て器でよく混ぜる。
3.
☆に薄力粉、ベーキングパウダーを入れて馴染むまでよく混ぜる。
4.
☆に最後に潰しておいたバナナと、チョコチップを入れてさっくりと混ぜる。
5.
カップの7分目辺りまで☆の生地を入れ、アーモンドスライスを飾る。
6.
180℃に余熱していたオーブンで25~30分ほど焼いて完成!♡
https://cookpad.com/recipe/5825929
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