もやしがシャキシャキしておりやみつきに♪ごま油風味のたれでさっぱりしており、あと1品欲しい時やおつまみに最適!
コツ、ポイント
味が薄いようであれば調味料を調節してください!
このレシピの生い立ち
おつまみがほしくて、家にあるもので作りました。
1.
きゅうりを斜めに薄切りにして千切りにする。その後に、塩揉みをして水気を切る。
2.
鍋もしくはフライパンに湯を沸かし、塩(分量外:小さじ1杯)ともやしを入れて1分ほど茹で、水にさらして水気を切る。
3.
ボウルにもやしときゅうり、●の調味料を入れて混ぜる。
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