簡単!塩分を控えたい人のためのレシピ。おだしの優しい味を楽しんでください。お味噌汁も足すと良い夕ご飯になりますね!
コツ、ポイント
具が2つで経済的、時短にも❤塩を入れないので、だしの素は、たっぷり入れてください❤神棚から下げた日本酒を使い切りたかったので、たっぷり使いました。甘みがあるので、みりんは要りません。
材料
(ふたり分)
だし汁(水にだしの素をどっさり溶かす。日本酒と混ぜて、だしの味を強く感じるくらい。分からなくても、あとでだしの素を足せば良い。)
100ccくらい
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りたかったから。
2.
鶏もも肉はひと口大に切り、表面が白くなるまで油で炒め、ナスも加えて日本酒とだし汁を加えて5分ほど強火で炊く。
3.
味を見て、だしの味がしなければだしの素を足し入れる。
https://cookpad.com/recipe/5826219
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