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安くうっているむきエビを美味しくフライにできないかなぁ…と考えたのがこのレシピです。パン粉を細かくしたり、ビニール袋を利用してみたりと作り方にも工夫をしました。お弁当にも合いますが、チーズの風味がおつまみにピッタリです♪