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簡単おつまみ☆バタポン砂肝ネギまみれ
by roomシホ☆
砂肝の歯ごたえにバタポンの濃いめの味付けでお酒が進みます。 タレにまみれたネギがまた美味い!
コツ、ポイント
ポン酢を入れたら強火でチャチャっと
材料
砂肝
1パック
バター
20〜30g
ポン酢
大さじ1
白ネギ
1/2本
青ネギ
適宜
一味唐辛子
適宜
このレシピの生い立ち
家にあるものでビールに合うおつまみを。砂肝は安いしヘルシー
1.
砂肝を5ミリ程の厚さに切る その際真ん中の白いところは外す
2.
熱したフライパンにバターを溶かし砂肝を中火で炒める こんがりしてきたらポン酢と白ネギを加えて強火でサッと炒める
3.
皿に盛り青ネギと一味唐辛子をかければ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5826499
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