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焼きナスが大好き!でも我が家はIH…。レンジで作れば焦げた皮を剥かなくて済む! コツは熱いうちにおつゆに漬けてつゆを染み込ませることと、しっかりと冷やすこと。 半透明のとろんとろんナスにおつゆが染みて、最高の箸休めになります!