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アレンジマーボー豆腐
by ♬あじさいのレシピ♬
ID1079099のレシピの残りと合わせた新食感のマーボー豆腐です♡
コツ、ポイント
醤油の調節はお好みで♬また違ったマーボー豆腐が楽しめますよ♡
材料
もやしのジェノベーゼ
残り分
豆腐
1丁
水
大さじ1
片栗粉
大さじ1
醤油
大さじ2
焼き肉のたれ
大さじ1
このレシピの生い立ち
豆腐を早く使わなきゃと思ったら昨日の晩のおかずと合わせちゃえと考えたのがきっかけでした♬味見したらすごく美味しかったです♡
1.
豆腐を角切りにする。フライパンに残りのもやしのジェノベーゼと豆腐を入れ、醤油、焼き肉のたれを入れて火にかける。
2.
豆腐が崩れないように軽く混ぜて絡めたら弱火にして水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみが出たらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5827337
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