文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★100円!もやしとチーズ♬肉なしとん平
by ケイヤ@kie
ダイエット中にもおすすめ♡ もやしは水から茹でることでシャッキリ仕上がります。
コツ、ポイント
出来たてのアツアツを召し上がってください。 ②のもやし半分とチーズと玉子1個で一人分を2回作っても良いです。 もやしに卵をコーティングしてから塩を加える事でもやしの水分がでません。
材料
(2~3人分)
もやし
1袋
卵
2〜3個
塩コショウ
少々
溶けるスライスチーズ
2枚
サラダ油
少々
お好み焼きソース
少々
マヨネーズ
少々
このレシピの生い立ち
もやしの苦手な息子のために作りました。 ガッツリ食べてくれます。
1.
もやしの袋の上部を切り水を注ぎ入れ、口を押さえながら水を捨てる(水洗い完了)
2.
フライパンに洗ったもやしと水をヒタヒタに入れ強火にかける。 沸騰したらザルにあけ、湯を捨てる。
3.
フライパンに油をひき、もやしを戻して軽く炒める。
4.
溶き卵をもやしに絡めてから塩コショウする。 ざっくり混ぜて半熟くらいに火を通す。
5.
中心にチーズ2枚を重ねて乗せ、蓋をして弱火で2分ほど加熱する。
6.
二つ折りにして蓋をして1〜2分ほど加熱する。
7.
ひっくり返して蓋をして、さらに1〜2分ほど加熱する。
8.
2~4等分に切り、お好みソースとマヨネーズをかける。
9.
この動画がYouTubeにあります。 ケイヤ5621で検索可。 https://youtu.be/vgMGIX348MU
10.
クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございました♡ 2022-7-10
11.
肉なし 部門 ランキング2位ありがとうございました♡ 2022-8-6
12.
とん平焼き部門 ランキング5位ありがとうございました♡ 2022-8-6
https://cookpad.com/recipe/5827703
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.