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豚肉とかぼちゃのポークソテー
by 140㎝わんたるママ
にんべん「だしとスパイスの魔法シリーズ ポークステーキ」を使った簡単おかず。夕飯おかずはもちろんパーティーにもピッタリ♪
コツ、ポイント
かぼちゃは先にレンジ加熱しておくと、火の通りが早くていいです。
材料
(4人分)
にんべん「だしとスパイスの魔法シリーズ ポークステーキ」
1箱
豚肩ロースブロック
500g位
かぼちゃ
1/4個
しめじ
1/2株
ガーリックチップ
3~4枚
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
パーティにぴったりな簡単おかずを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12525847778.html
1.
にんべん「だしとスパイスの魔法シリーズ ポークステーキ」を使いました。
2.
かぼちゃは5㎜幅の薄切りにします。耐熱容器に並べてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分加熱します。
3.
豚肉は1㎝の厚さに切り、添付のスパイスを振りかけます。しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。
4.
フライパンに油とにんにくチップを入れて火をつけ、香りが出てきたらにんにくチップを取り出します。
5.
肉を並べて、両面きつね色になるまで焼きます。
6.
2としめじを入れ、添付の調味液を入れて煮立たせます。2~3分煮て絡めたら盛り付けて完成♪余ったソースもかけて下さい。
https://cookpad.com/recipe/5827859
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