★☆簡単な一口焼き餃子★☆40個分です★☆彩りと栄養アップに赤ピーマンを追加してみました。
コツ、ポイント
丁寧に食べる側を考えてゆっくり作ること。
1.
予めキャベツと人参は細かく刻んで塩揉みしてから、塩出しておく。
3.
ボウルに刻んでおいたキャベツと野菜、挽き肉を加えて混ぜ合わせたら、にんにく醤油も加えてかき混ぜます。
5.
市販の皮で餡を包む。天板に小麦粉を振りかけておく。包んだら並べる。
6.
包み終えたら、ホットプレートにて焼き色が付くまで焼く。途中で熱湯を追加して蒸し焼きに。焼き上がりに胡麻油を回し掛ける。
8.
余りの肉餡を肉団子スープにリメイクしました★☆別レシピ参照。
https://cookpad.com/recipe/5828412
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.