ヘルシーな具材で腹持ちも良い炒めものです。目指せ腸美人~
コツ、ポイント
ねぎ味噌などの調味料たちを入れたあと、焦げ付かないように気をつけてください!
このレシピの生い立ち
最近こんにゃくのレシピにハマっているので。
1.
糸こんにゃくを食べやすい長さに切っておき、沸騰したお湯でアク抜きする
2.
ゴマ油をひいたフライパンに水切りした1を入れ糸こんにゃくがちりちりとしてくるまで炒めていく
3.
2にもやしとしめじを加え酒、砂糖を加え更に炒める
4.
全体的にしんなりしてきたらねぎ味噌、めんつゆ、炒りごま、鰹節、七味の順に加え全体に味が馴染むまで炒めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5828955
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