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パプリカのグラッセ☆お子様やお弁当に♪
by たくぽんす
野菜嫌いな子でもパクパク食べる、 パプリカの甘じょっぱいグラッセです☆ お弁当の彩りやハンバーグ等の付け合わせにも◎
コツ、ポイント
生でも食べられる物なので煮込み具合はお好きなところで止めてください。
材料
赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
☆砂糖
大さじ1
☆コンソメ(顆粒)
小さじ1
☆バター
5gくらい
☆水
半分浸るくらい
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いな子供…。パプリカでも食べてくれないので、甘くグラッセしたところまぁまぁ食べてくれるように! コンソメを追加して大人でも美味しく食べれるレシピに改良しました♪
1.
パプリカを食べやすいサイズに切る。
2.
鍋に切ったパプリカと☆の調味料を入れ10分程煮込みます。
3.
お弁当や付け合わせにどうぞ♪ 残ったら冷蔵庫で保存してなるべく早めにお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/5829027
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