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バタバタ娘の朝食 絶品☆ホタテねぎソテー
by ♡色とりどりの世界♡
小学生の娘が大好きなホタテと長ネギのソテー☆めんたいフランス☆
コツ、ポイント
ホタテ長ネギ炒め、簡単なのに絶品で朝ごはんがすすみます!(*^_^*)手作りのめんたいマヨも、簡単で美味しいです♪
材料
(3人分)
長ネギ
2本
ホタテ
20~25こくらい
鶏がらスープの素
ひとつまみ
明太子
2腹
マヨネーズ
適量
バゲット
食べたい分
このレシピの生い立ち
子どもの好きなもので朝の食欲アップ。鉄分とって一日元気に過ごせる献立を考えました。
1.
オリーブオイルでホタテを炒め、長ネギも加え炒める。
2.
ネギがしんなりし始めたら、とりがらスープの素を加える。
3.
ホタテを炒めている間に明太子とマヨネーズを混ぜておく。
4.
バゲットにバターを塗り、3のめんたいマヨを塗ってトーストする。
https://cookpad.com/recipe/5829121
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