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«離乳食完了期»茄子の煮びたし
by aynxkoto
子どもむけの簡単煮びたしです。
コツ、ポイント
かつお節をまぶすとさらに美味しいです。
材料
茄子
1本
ごま油
少々
★水
100cc
★白だし
小さじ1
★砂糖
小さじ1/4
★生姜チューブ
1cm
★醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
1歳の娘のために作りました。
1.
なすは1口大に切り水に10分程さらす。
2.
フライパンにごま油をひき熱し、なすを火が通るまで炒める。
3.
★を加えて10分程煮込む。
https://cookpad.com/recipe/5829416
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