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豆腐ドーナツ
by army
中はふわふわ、外はサクッとしたほんのり優しい甘さのとうふドーナツです。
コツ、ポイント
袋の中に2つの材料を1:1の比率で入れて、混ぜたらお終い。タネの完成です。
材料
(約15個)
ホットケーキミックス
200g
豆腐
200g
このレシピの生い立ち
卵がなくてもドーナツが作れないかと思い、豆腐を入れました。
1.
全ての材料を袋に入れて揉みます。
2.
よく混ざったら、袋の下側の左右どちらか1つの角を切ります。
3.
フライパン等に油を入れて熱します。
4.
先程切った角からドーナツ液を搾り出し、油の中に入れます。
5.
きつね色に揚げたら完成です。
6.
お好みできなこ、ココア、抹茶等をかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/5830047
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