文字サイズ:
小
中
大
印刷する
夏野菜のオリーブオイルサラダ
by 福岡県
夏野菜を、さっぱりした手作りドレッシングで和えました。
コツ、ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。 福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
材料
(1人分)
オクラ
20g
きゅうり
20g
トマト
30g
たまねぎ
10g
塩
0.4g
レモン果汁
3g
濃口しょうゆ
2g
オリーブ油
8g
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。 中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
1.
オクラは塩もみした後ゆで、きゅうり、トマトと同じく乱切りにする。
2.
すりおろしたたまねぎを加えた調味料で夏野菜を和える。
3.
器に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/5830149
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.