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かぼちゃの細切りきんぴら
by 農業の魅力促進課
ビタミンたっぷりのかぼちゃを食べて夏バテ対策しましょう(^◇^)
コツ、ポイント
栄養価(1人前) ・エネルギー 58kcal ・たんぱく質 1.3g ・脂質 1.6g ・塩分 0.5g
材料
(4人分)
かぼちゃ
240g
ごま油
大さじ1/2
たかの爪
2本
■
a■
濃口しょうゆ
小さじ2
はちみつ
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
水
100㏄
このレシピの生い立ち
☆★久留米産農産物★☆ かぼちゃ
1.
かぼちゃを細切りにする。
2.
(a)をすべて混ぜ合わせる。
3.
たかの爪を小口切りにする。
4.
フライパンにごま油をひき、かぼちゃを加えて炒める。
5.
火が通り、しんなりしたら②を加える。
6.
器に盛り、たかの爪を上に飾る。
https://cookpad.com/recipe/5831222
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