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そばめし~♪
by 小さなしあわせ
ウスターソースがたまらないっ! パクパクたくさんいただけます♪
コツ、ポイント
目分量で作ったので ハッキリした分量が分かりません・・・ 豚ミンチの代わりにウインナーやハムでもOKです♪ 私はこのまま頂きましたが、旦那の分はカレー皿に入れ半熟目玉焼きを乗せました(*´ー`)
材料
(2~3人分)
ご飯
茶碗2杯分
焼きそばの麺
1袋
豚挽き肉
適量(小さいパック1つ分くらい)
ピーマン
2個
ニンジン
4分の1本
玉ねぎ
2分の1個
ニンニク
1片
ウスターソース
適量
中華あじ
小さじ1
塩
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
いつものチャーハンも美味しいですが、たまには『そばめし』もいいですよね♪
1.
ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、にんにくはみじん切りに。 フライパンで豚ミンチ、にんにくを炒め火が通ったらみじん切りにした野菜、塩、コショウを加え炒める。
2.
細かく切った麺とご飯を加え、中華あじ、ウスターソースで味付けをして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/583166
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