【働くママ】の簡単料理(^^♪
麻婆豆腐を和風にアレンジ!
レンチンでお手軽!
ほっといても失敗なし、たったの15分!
コツ、ポイント
※豆板醤はお好みで量を調整し、ピリッと
辛めにすると大人向き!おつまみにも最高!
※我が家の麻婆ソースは汁気たっぷり!お好みで
調整すると良いです。
※焦がしにんにくでコク深い味わい、味噌ベース
で和風な麻婆豆腐に!
材料
(4人分)
○ひき肉(豚・鶏・合いびきなどお好みで)
300g
2.
角切りにした豆腐はキッチンペーパーなどにのせて水切りしておきます。
6.
全体をかき混ぜます。
1部空気の抜け口を作ってラップをかけます。
レンチン(目安:600w 10分)
9.
空気の抜け口を作って、再度ラップをかけます。
レンチン(目安:600w 5分)
11.
器に盛って、お好みで糸唐辛子をのせて、出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/5832272
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