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冷凍水餃子入り☆ふわとろかに玉丼
by 大阪王将
半熟卵とぷるもち水餃子が美味しいかに玉です♪半熟にすることで簡単時短で出来ちゃいます!
コツ、ポイント
玉子の半熟度合いはお好みで。 とろとろがお好みであれば、水餃子は電子レンジで軽く加熱してから入れると、火が通りやすいです。
材料
(4人分)
大阪王将 ぷるもち水餃子
4個
卵
4個
カニカマ
4本くらい
ごま油
大さじ1
★水
100ml
★酒
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★酢
小さじ1
★片栗粉
小さじ2
★ごま油
小さじ1
万能ねぎ(あれば)
2本
このレシピの生い立ち
かに玉の中に水餃子を入れたくて。 玉子とたれと絡んでボリュームが出ました。
1.
大阪王将ぷるもち水餃子を使います。
2.
卵をお椀に割り入れ、溶いたところにカニカマを手で裂きながら入れて混ぜます。
3.
ご飯を皿に盛っておきます。 万能ねぎも小口切りにしておきます。
4.
フライパンにごま油を入れて火にかけ、温かくなったことを確認して2と冷凍のままのぷるもち水餃子を入れます。
5.
円を描きながら卵に火を通し、半熟の状態でご飯の上に移します。
6.
フライパンを軽くふき、★の調味料を入れてかき混ぜながら弱火で加熱します。
7.
沸々と泡が出て、とろみがついたら玉子の上にかけます。 ねぎをのせたら完成です。
8.
200502 「水餃子」の人気検索でトップ10入り!ありがとうございます。
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